Kursy WSET
3 Sommelierów jest pierwszą szkołą w Polsce oferującą kursy WSET zarówno dla Wines i Spirits. Jesteśmy certyfikowanymi edukatorami WSET. Oferujemy oficjalne kursy WSET, wraz z kompleksowym przygotowaniem do egzaminów.
WSET in Wines
Kursy WSET in Wines prowadzą od podstawowej wiedzy o winie aż do świadomej analizy stylu, jakości i profesjonalnej degustacji.
- Wprowadza w świat wina, ucząc podstawowych stylów, szczepów, zasad degustacji. Podstawy serwisu oraz przechowywania wina.
- Degustacja strukturalna wybranych win według zasad WSET dla Level 1.12 win.
- 2 dni kursu, po 3 godziny każdy. Dodatkowa sesja przygotowująca do egzaminu (online).
- Nieograniczone konsultacje podczas kursu i stała opieka 3 Sommelierów.
- Test jednokrotnego wyboru.30 pytań zamkniętych, 45 minut.
- Podręcznik WSET Level 1 Award in Wines, certyfikat i wpinka WSET oraz dodatkowe materiały od 3 Sommelierów.
- Zakres tematyczny
- Degustacje
- Czas trwania
- Konsultacje
- Egzamin
- Materiały
- Szczegółowy kurs, który pozwala zrozumieć, jakie czynniki wpływają na styl, jakość i charakter wina. Omawia regiony, apelacje winiarskie świata oraz zasady profesjonalnego czytania etykiet.
- Szczegółowa analiza degustacyjna według zasad WSET SAT dla Level 2.40 win.
- 4 dni kursu, po 4 godziny każdy. Dodatkowa sesja przygotowująca do egzaminu (online).
- Nieograniczone konsultacje podczas kursu i stała opieka 3 Sommelierów.
- Test jednokrotnego wyboru.50 pytań zamkniętych, 60 minut.
- Podręcznik WSET Level 2 Award in Wines, certyfikat i wpinka WSET oraz dodatkowe materiały od 3 Sommelierów.
WSET in Spirits
Kursy WSET in Spirits rozwijają wiedzę o alkoholach mocnych — od analizy podstawowych kategorii po profesjonalną degustację złożonych alkoholi.
- Wprowadza w świat alkoholi mocnych, ucząc rozpoznawania podstawowych stylów i zasad degustacji. Pokazuje także charakterystyczne cechy najpopularniejszych trunków.
- Degustacja strukturalna wybranych alkoholi według zasad WSET dla Level 1.12 alkoholi mocnych.
- 2 dni kursu, po 3 godziny każdy. Dodatkowa sesja przygotowująca do egzaminu (online).
- Nieograniczone konsultacje podczas kursu i stała opieka 3 Sommelierów.
- Test jednokrotnego wyboru.30 pytań zamkniętych, 45 minut.
- Podręcznik WSET Level 1 Award in Spirits, certyfikat i wpinka WSET oraz dodatkowe materiały od 3 Sommelierów.
- Zakres tematyczny
- Degustacje
- Czas trwania
- Konsultacje
- Egzamin
- Materiały
- Szczegółowo pokazuje, jak różne czynniki wpływają na styl, jakość i charakter alkoholi mocnych. Omawia kluczowe typy trunków oraz zasady profesjonalnego czytania etykiet.
- Szczegółowa analiza degustacyjna według zasad WSET SAT dla Level 2.40 alkoholi mocnych.
- 4 dni kursu, po 4 godziny każdy. Dodatkowa sesja przygotowująca do egzaminu (online).
- Nieograniczone konsultacje podczas kursu i stała opieka 3 Sommelierów.
- Test jednokrotnego wyboru.50 pytań zamkniętych, 60 minut.
- Podręcznik WSET Level 2 Award in Spirits, certyfikat i wpinka WSET oraz dodatkowe materiały od 3 Sommelierów.
Najczęściej zadawane pytania
Czym jest WSET?
Wine & Spirit Education Trust, czyli WSET, to największa na świecie organizacja edukacyjna specjalizująca się w winach, alkoholach mocnych oraz piwie. Jej kwalifikacje są uznawane międzynarodowo i cenione zarówno przez pasjonatów, jak i profesjonalistów branży HoReCa oraz handlu winem.
Czy kursy obejmują degustacje?
Tak. Degustacje są integralną częścią programu WSET i pomagają rozwijać umiejętność oceny stylu, jakości oraz charakteru alkoholu. Ich zakres zależy od poziomu kursu i programu szkolenia.
Czy muszę zaczynać od poziomu 1?
Nie. WSET Level 1 jest najlepszym wyborem dla osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z winem lub alkoholami mocnymi. Jeśli masz już podstawową wiedzę, regularnie uczestniczysz w degustacjach albo pracujesz w branży HoReCa, możesz rozpocząć naukę od WSET Level 2.
Czego nauczę się na WSET Level 2?
WSET Level 2 pozwala uporządkować i rozwinąć wiedzę o winach oraz alkoholach mocnych. W zależności od rodzaju kursu, uczestnicy WSET 2 in Wines poznają najważniejsze regiony winiarskie świata, szczepy winorośli, style win, podstawy łączenia wina z jedzeniem. W odniesieniu do WSET 2 in Spirits istotne stają się kluczowe kategorie alkoholi mocnych, ich metody produkcji, style oraz zasady profesjonalnej degustacji. To kurs szczególnie polecany osobom pracującym w gastronomii, handlu i branży HoReCa, a także wszystkim pasjonatom, którzy chcą świadomie poruszać się po świecie wina i spirits.
W jakim języku prowadzone są zajęcia?
Zajęcia prowadzone są w języku polskim oraz prostym, przystępnym dla odbiorcy języku angielskim. W przypadku poziomów WSET Level 1 i WSET Level 2 wystarczająca jest bierna znajomość języka angielskiego, pozwalająca na czytanie materiałów ze zrozumieniem.
Jak wygląda egzamin WSET?
Egzamin WSET na poziomie Level 1 i 2 ma formę testu jednokrotnego wyboru. Na poziomie Level 1 obejmuje 30 pytań, natomiast na Level 2 - 50 pytań. Pozytywny wynik egzaminu pozwala uzyskać oficjalny certyfikat WSET.
Czy certyfikat WSET jest uznawany międzynarodowo?
Tak. Certyfikaty WSET są rozpoznawalne na całym świecie i stanowią cenione potwierdzenie wiedzy o alkoholach, zarówno w środowisku profesjonalnym, jak i wśród pasjonatów.
Czy kursy są przeznaczone wyłącznie dla osób z branży?
Nie. W kursach uczestniczą zarówno profesjonaliści (sommelierzy, pracownicy restauracji, importerzy), jak i osoby niezwiązane z branżą HoReCa, które chcą rozwijać swoją pasję do alkoholi.
